我学会了煎鸡蛋

四（五）班 顾逸萱

我的营养早餐是一个馒头，两个煎鸡蛋、一杯牛奶和一些小咸菜。这里面，我最喜欢吃的是煎鸡蛋，不仅富含营养，而且味道特别棒。夏天的一个晚上，我心想：“明天又可以吃煎鸡蛋了，如果我会自己煎鸡蛋的话，就可以自己做早餐了！”我兴高采烈的把想法告诉了妈妈，妈妈欣然同意了。

早晨一大早起床后，妈妈就开始教我煎鸡蛋。首先从冰箱里拿出几个鸡蛋，再开小火、把油小心翼翼地倒在锅里，然后把鸡蛋打在锅里，两分钟后翻了一下，鸡蛋成凝固型翻一下，三到五分钟后，一个又香又大的鸡蛋就煎好了。

看着妈妈熟练的操作手法，我不以为是的说着“这很简单嘛！”我就打了一个鸡蛋放在锅里，随后跟妈妈说：“你干活去吧，煎好了我叫你。”过了一会儿，鸡蛋快煎完了的时候，一只小蚊子飞到了我身旁，“蚊子？休想从我眼前飞出去！”我随即转身“啪”“啪”几下，就把蚊子“击败”了，然后才想起锅里的鸡蛋，过去一看，鸡蛋都糊啦！我正不知所措时，妈妈闻讯走过来问“什么味道？什么糊了吗？”我很失落，低声叹气地把刚才的事一五一十的告诉了妈妈，妈妈并没有埋怨我，欣慰的告诉我：“不要放弃，时间还能来得及，再重新做一个吧，我相信你一定能行的！”

这次我吸取前面的教训，认认真真的重新做起来，小心翼翼地把鸡蛋打到锅里，然后翻一翻，再放到盘子里。妈妈一看，笑着说：“宝贝，还没熟呢！”然后我又把盘子里鸡蛋放在锅里重煎了一遍，这次我成功了！我很开心……

今天的早餐，我吃到了自己的劳动果实，这是我自己认真和努力的结果，心里像蜜一样甜呦！也让我明白了只要坚持不懈的努力就一定能成功。